Central Lechera Asturiana Queso de Vaca Ahumado en Barra – Pieza Aprox. 3 kg

Barra de queso ahumado elaborada con leche pasteurizada de vaca por Central Lechera Asturiana. Durante su elaboración, el queso es ahumado con madera de abedul, lo que le aporta un agradable y equilibrado sabor ahumado.

Presenta una textura firme y fundente, ideal para el corte en lonchas. Es perfecto para la elaboración de sándwiches, tostas, hamburguesas y múltiples combinaciones en cocina tanto doméstica como profesional.

Peso neto: aprox. 3 kg (precio calculado sobre 3 kg)

Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal, conservador: lisozima (procedente de huevo) y fermentos lácticos (leche).

Alérgenos:
Contiene leche y derivados.
Contiene huevo y derivados.

Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1592 kJ / 384 kcal
Grasas: 32 g
de las cuales saturadas: 21,6 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales azúcares: 1 g
Proteínas: 23 g
Sal: 1,2 g

Conservación:
Conservar refrigerado entre 6 y 10 °C.

Origen:
España.

Apto para:
Dieta sin gluten, dieta vegetariana, sin OMG.