Bergader Queso Azul Barra – Pieza Aprox. 3,3 kg
66,95 €
Queso azul Bergader elaborado con leche pasteurizada de vaca, originario de la región de Baviera (Alemania). De pasta blanca y cremosa, con sabor picante y aroma intenso, presenta las clásicas vetas azules fruto del Penicillium roqueforti.
Ideal para consumo en crudo, tablas de quesos y especialmente para la elaboración de salsas y cremas culinarias.
Peso aproximado: 3,3 kg
Ingredientes:
Leche pasteurizada semidesnatada de vaca, sal, fermentos lácteos, cuajo microbiano, cloruro cálcico y cultivos de moho.
Alérgenos:
Contiene leche y derivados.
Conservación:
Conservar refrigerado entre 4 y 6 ºC.
Origen:
Alemania.